薄荷火鍋

薄荷草, 元宵, 雞蛋, 鳳梨, 糖, 水果

薄荷火鍋

材料

薄荷草1包，元宵1盒，新鮮雞蛋4個，鳳梨罐1罐，糖1杯
做法

1.)準備兩隻鍋子各放半鍋水加熱，1個用來煮薄荷草，薄荷草需用濾茶袋包好放入鍋中煮約40分鐘，取出薄荷包加入糖至溶化後改小火。

2.)另1鍋水煮滾放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起後用湯杓取出放入薄荷甜湯內，再放入鳳梨切片(等分4份)，即可食用。