冬菜猪肉煎餃

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冬菜猪肉煎餃

材料

原材料
冬菜………50克
猪肉末……400克
麵團………500克

調味料
鹽…………6克
味精………7克
糖…………8克

做法

1、將猪肉剁成泥後與冬菜一同盛入碗內；

2、再往碗內加入所有調味料拌勻成餡；

3、取一面皮，內放20克餡料；

4、將面皮對折包好；

5、再將面皮的封口處捏緊；

6、將做好的餃子入鍋蒸熟後取出，再入煎鍋煎至金黃色即可。