燈籠猪肉香菇

辣椒, 香菇, 豬肉, 玉米, 碗豆, 鹽, 調和油, 雞精

燈籠猪肉香菇

材料

燈籠辣椒4個，香菇10朵，豬肉餡200克，玉米粒，碗豆少許，茨菇10個，鹽，調和油，雞精少許

做法

1、將鮮香菇和茨菇切成小粒，香菇擠幹水分。

2、把豬肉餡、玉米粒、碗豆、香菇粒、茨菇粒、鹽、調和油、雞精全部拌勻。

3、把辣椒的蓋子用刀切下來，裡面的籽掏空，裝入肉餡料。

4、用保鮮包好，放入微波爐裏高火加熱5分鐘，轉中火再3分鐘，看到肉餡熟了就行。

5、裝盤，再把辣椒蒂蓋上。