如何燉出美味的白菜豬肉燉粉條,白菜豬肉燉粉條怎麼做才好吃,白菜豬肉燉粉條家常做法食譜

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白菜, 蒜, 薑, 幹辣椒, 粉條, 猪肉, 味精, 醬油, 醋, 胡椒粉
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原料

白菜,蒜薑末,紅幹椒,粉條,猪肉,味精,醬油,醋,胡椒粉

白菜豬肉燉粉條做法

1、鍋內放油,待油溫少許熱時放蒜薑,辣椒,炒出香味。

2、然後放切好的煮肉片,帶肉煸成白色,倒入醬油,然後放水,可以多放些,把肉莫過,放入粉條(我喜歡直接把幹粉條放入鍋中,這樣即省事,粉條會有股肉香味,也可以把粉條放進開水泡十分鐘,放入鍋中)

3、蓋上鍋蓋燉十分鐘,放鹽、胡椒粉。注意不要把水熬幹,容易糊鍋,鍋裏水少的話可以在倒些。

4、最後放白菜蓋上鍋蓋燉十分鐘左右,倒少許醋、味精,出鍋。

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