如何炒出美味的白菜爛糊肉片，白菜爛糊肉片怎麼做才好吃，白菜爛糊肉片家常做法食譜

白菜, 澱粉, 酒, 鹽, 薑, 猪肉

如何炒出美味的白菜爛糊肉片，白菜爛糊肉片怎麼做才好吃，白菜爛糊肉片家常做法食譜

原料

白菜、澱粉、酒、鹽、薑末、猪肉

做法

1）將白菜心開水裏湯一下，擺盤即可

2）將白菜葉切成條，肉切片用澱粉、酒、鹽、薑末、13香醃制10分鐘

3）適量油，大火燒旺，下肉片翻炒至變色，下白菜條煮爛，即可裝盤上桌

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