大肉芹菜蓮藕餃子

餃子, 豬肉, 芹菜, 蓮藕, 葱, 蒜, 薑, 鹽, 醬油

大肉芹菜蓮藕餃子

材料

豬肉餡，芹菜，蓮藕，葱，蒜末，薑末，鹽，醬油

做法

1.芹菜洗好，摘去葉子，最好用那種小的水芹菜，嫩葉子可以保留，蓮藕去皮洗淨切片

2.蓮藕和芹菜分別焯水，然後切碎丁

3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然後加薑攪拌均勻

4.加入藕丁，加入葱末，薑末，鹽和醬油，攪拌均勻

5.鍋內放油，油熱後放蒜末和葱末，爆出香味後倒入餡中，然後向一個方向攪拌到有點上勁了就可以了

6.下麵就是包了，餃子包好後，放鍋內煮，然後開吃，哈哈