如何做出美味的手撕猪肉，手撕猪肉怎麼做才好吃，手撕猪肉家常做法食譜

 

如何做出美味的手撕猪肉，手撕猪肉怎麼做才好吃，手撕猪肉家常做法食譜

材料

猪夾心肉，蕃茄（可以不放），洋葱，白糖，番茄醬，烤肉醬，黑胡椒粉

做法

1.把猪肉洗淨瀝幹水分切成幾大塊待用

2.洋葱切成小丁，蕃茄去皮切成小丁

3.用兩大勺烤肉醬，兩大勺番茄醬，一大勺白糖，少許黑胡椒粉拌成醬料備用

4.電燉鍋底部鋪上剛才切好的一半洋葱碎和蕃茄碎，上面一層再放肉，再上面一層鋪上剩下的一半洋葱蕃茄碎，最上面澆上剛才調好的醬料

5.蓋上蓋子，調到自動檔（或者小檔）燉6~8個小時左右，把燉熟的猪肉取出晾凉，帶上一次性手套撕成小塊裝盤，也可以淋上醬汁吃

6.煮出來的醬汁可以拌白飯，也可以拌涼麵，味道非常好

如何做出美味的果香黑啤雞翅，果香黑啤雞翅怎麼做才好吃，果香黑啤雞翅家常做法食譜

如何做出美味的果香黑啤雞翅，果香黑啤雞翅怎麼做才好吃，
果香黑啤雞翅家常做法食譜

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材料

雞翅，薑，蒜，辣椒，黑啤，蘋果酒，老酒，蜂蜜，烤肉醬，十三香，醬油，味精

做法

1.先將雞翅洗淨，鍋內燒開熱水雞翅下鍋煮一會兒撈起備用。

2.鍋內燒油，將辣椒薑蒜倒入煸炒然後倒入雞翅加入少許生抽炒上色。

3.隨後倒入黑啤，倒的量一定要沒過雞翅，然後加入剩餘的調料小火燉20分鐘左右直到收汁即可出鍋裝盤。

如何做出美味的簡易檸香烤雞翅

如何做出美味的簡易檸香烤雞翅

如何做出美味的簡易檸香烤雞翅

材料

雞翅，檸檬，李錦記烤肉醬，鹽，雞精，料酒，橄欖油，薑，葱，蒜，迷迭香適量

做法

1.雞翅洗乾淨晾乾水、檸檬刨皮切絲（只要黃色皮屑部分）榨汁（大概1茶匙份量）薑、葱、蒜切碎。

2.雞翅和檸檬絲、檸檬汁、適量的橄欖油、鹽、雞精、迷迭香、料酒、2大匙烤肉醬、混合攪拌均勻放入冰柜冷藏格醃過夜。

3.烤箱200度預熱10分鐘，託盤鋪錫紙，雞翅放烤架上。

4.烤箱改180度中層烤35-40分鐘途中取出翻面刷醃汁（2-3次）。

5.取出烤好雞翅，剩餘醃汁用微波爐加熱，澆在雞翅上即可。

如何做出美味的鴻運展翅，鴻運展翅怎麼做才好吃，鴻運展翅家常做法食譜

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材料

雞翅12只，李錦雞大廚來烤肉醬，料酒2大茶匙，橄欖油4大茶匙，麻油，檸檬羅勒花束（沒有可用檸檬汁），地中海蒜香香料（沒有可用蒜香粉）

做法

1.雞翅洗乾淨晾乾水表面劃刀讓其在醃制過程中更入味，檸檬羅勒花束2-3束。

2.雞翅加入花束、2大茶匙料酒、4大茶匙烤肉醬、適量橄欖油、地中海蒜香香料、少許麻油混合攪拌均勻醃12-24小時。

3.烤箱200度預熱10分鐘，用竹簽把雞翅逐個串好放在烤架上，錫紙鋪在託盤上。

4.烤箱200度中層烤20分鐘後轉180度再烤15-20分鐘左右中途需裡外刷汁。

5.加熱醃汁，澆在雞翅上即可。

如何製作美味的烤肉泡菜米漢堡

如何製作美味的烤肉泡菜米漢堡

如何製作美味的烤肉泡菜米漢堡

資料

大米（裡面摻入一半糯米）、猪肉、生菜、泡菜、烤肉醬

做法

1、蒸好的米飯趁熱塑型~~~沒有漢堡模不要緊，任何圓形的東西都可以利用，例如吃冰粥的碗。

2、碗底鋪一塊保鮮膜，把米飯舀進去，按壓幾下，出來後就是很規矩的一片。

3、猪肉切片，用烤肉醬醃制（沒有烤肉醬的，用蚝油、蜂蜜、少量醬油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）

4、本來我想切一些五花肉的，我總覺得五花肉肥肥的烤起來才帶勁，可田家哥非讓切點裡脊，說他不想吃肥肉。醃好的裡脊肉放進鍋裏煎熟即可。

5、剛才做好的米飯胚子稍微凉一下就成型了，喜歡比較脆一點的口感還可以放進鍋裏煎一下，表面會有一點點微黃的鍋巴~~~或者省略此步，直接做漢堡也可以~~~表面來點芝麻~~

6、一片米飯翻面，先放上一片生菜，再放上兩大塊烤肉，再鋪上幾片泡菜，合上另一片米飯，請享用。

生菜包肉的做法，生菜包肉怎麼做才好吃，生菜包肉家常做法食譜

裡脊肉, 烤肉醬, 黑胡椒, 生菜, 燒烤

【生菜包肉的做法，生菜包肉怎麼做才好吃，生菜包肉家常做法食譜】

生菜包肉做法：

• 裡脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉醬，黑胡椒粉，用手抓勻後，再淋入適量油，抓勻，醃制兩小時以上；
• 醃好的肉放在烤架上，底下接鋪好錫紙的烤盤；
• 烤箱200度預熱好，送入烤箱，烤3-4分鐘，變色即好；
• 用洗淨瀝幹的生菜包裹烤好的肉片食用即可。

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