如何做出美味的手撕猪肉，手撕猪肉怎麼做才好吃，手撕猪肉家常做法食譜
材料
猪夾心肉，蕃茄（可以不放），洋葱，白糖，番茄醬，烤肉醬，黑胡椒粉
做法
1.把猪肉洗淨瀝幹水分切成幾大塊待用
2.洋葱切成小丁，蕃茄去皮切成小丁
3.用兩大勺烤肉醬，兩大勺番茄醬，一大勺白糖，少許黑胡椒粉拌成醬料備用
4.電燉鍋底部鋪上剛才切好的一半洋葱碎和蕃茄碎，上面一層再放肉，再上面一層鋪上剩下的一半洋葱蕃茄碎，最上面澆上剛才調好的醬料
5.蓋上蓋子，調到自動檔（或者小檔）燉6~8個小時左右，把燉熟的猪肉取出晾凉，帶上一次性手套撕成小塊裝盤，也可以淋上醬汁吃
6.煮出來的醬汁可以拌白飯，也可以拌涼麵，味道非常好
