如何做出美味的雙色肉湯圓，雙色肉湯圓怎麼做才好吃，雙色肉湯圓家常做法食譜
材料
菠菜，糯米粉，清水，猪肉泥，葱薑汁，胡椒，雞蛋一個，生抽，鹽，雞精，葱薑末，骨頭湯，辣油
做法
1.菠菜榨汁後加入糯米粉和成麵團，取同樣的糯米粉加清水和成麵團。肉餡：猪肉泥加入葱薑汁、胡椒、一個雞蛋、生抽、鹽、雞精後順一個方向攪拌起勁。
2.取適量麵團，把肉泥包入，團成小孩拳頭大小的湯圓。
3.沸水把湯圓煮熟。
4.湯底有骨頭湯最好，或者直接用煮湯圓的糖水，加入葱薑末、胡椒、生抽，或者加點辣油，香軟的湯圓配著想先的肉餡，美味無法擋！如果怕油膩，湯底可以和甜湯圓一樣，什麼都不放。
