如何製作美味的百福年糕,百福年糕怎麼做才好吃,百福年糕家常做法食譜
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| 木瓜, 水果, 奶油, 杏脯, 紅莓子, 密瓜, 菠蘿, 葡萄, 糖, 糖冬瓜, 糯米粉, 蛋糕甜點 |
材料糯米粉750克,糖1杯,奶油(butter)200g, 各種干果(葡萄,紅莓子,木瓜,菠蘿,杏脯,密瓜,糖冬瓜。。等等,切成大小一樣的小丁) ,糖桂花2湯勺。百福年糕
做法乾果切丁後用開水洗洗瀝乾(洗過後的干果味道和顏色都好些),然後加點糯米粉拌拌。糯米粉分2等份,一杯份加熱水(水開後放3方鐘)做成燙麵團,待用。奶油放不粘鍋裡加熱,倒入白糖,乾果丁和糖桂花,炒一小會兒,再加入剩下的另一份糯米粉,炒勻關火,稍涼後趁熱和燙麵團揉勻,然後放在糕盆裡,用矽膠鏟壓平,放在籠屜裡蒸30-40分鐘,即可。
如何制作芒果糯米糍,芒果糯米糍怎麼做才好吃,家芒果糯米糍常做法食譜
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| 糯米粉, 生粉, 糖, 椰子粉, 沙拉, 牛奶, 芒果, 水果 |
芒果糯米糍做法:
- 糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合,加25克沙拉油和250克牛奶攪拌成無顆粒的糊狀,
- 攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固,約15分鐘。
- 半個芒果去皮切小塊。
- 糯米團出鍋後放凉,手上塗一些水,取一小塊麵團按扁,包入餡料滾圓。,裹上椰蓉即可。
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美味的韓國料理 韓式土豆餅的做法,韓式土豆餅怎麼做才好吃,韓式土豆餅家常做法食譜
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| 韓國料理, 洋芋, 麵餅, 雞蛋, 牛奶, 砂糖, 鹽, 糯米粉, 蔥 |
韓式土豆餅做法:
- 步驟:1洋芋洗淨去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用。
- 步驟:2將雞蛋打散,加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻。
- 步驟:3將調好的蛋液拌入土豆泥中,調節至適宜軟度,再分成大小均勻的小團,壓扁。
- 步驟:4平底鍋中放入少許油加熱,放入洋芋幷撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可。
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