如何做出美味的咖喱洋芋果

如何做出美味的咖喱洋芋果

如何做出美味的咖喱洋芋果

材料

用料主料：土豆泥、糯米粉、蝦仁、雞腿肉丁、猪肉丁、咖喱粉配料：麵包糠、雞蛋、洋葱末調料：鹽、味精、糖、胡椒粉、咖喱粉、油

做法

1、鍋中放少許油，將雞肉丁、肉丁煸炒出鍋，蝦仁滑油待用。洋葱入鍋中煸炒出香味，加入咖喱粉，再放入肉丁、蝦仁煸炒入味後出鍋。

2、糯米粉和土豆泥混合，加少許胡椒粉、鹽、油揉和成團塊。

3、將團塊分成小劑，包入肉餡心，搓成棗形，裹上雞蛋液，蘸上麵包糠。

4、入油鍋炸熟，撈出裝盤即可食用。