如何做出美味的鵪鶉蛋燒雞，鵪鶉蛋燒雞怎麼做才好吃，鵪鶉蛋燒雞家常做法食譜

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材料

雞翅4對，鵪鶉蛋，油，鹽，醬油，薑片，料酒，芝麻，蔥花

做法

1.雞翅切段，焯水後洗去浮沫；鵪鶉蛋煮熟後，放冷水中浸泡，撈起後剝殼。

2.鍋內熱油，下薑片以小火煸出香味。

3.放入雞翅，烹入料酒，煸幹水份至雞翅變色，下醬油將翅煸炒上色。

4.倒入一小碗溫水，連同剝好的鵪鶉蛋，燒開後蓋上鍋蓋以小火燜十分鐘。

5.加入少許食鹽，再燜煮約10分鐘，撒點芝麻蔥花裝潢，即可出鍋。

如何做出美味的春色沙律

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資料

櫻桃番茄10個，熟鵪鶉蛋5個，洋葱1/2個，生菜1棵，紅黃彩椒各1/2個，檸檬1個，醋2大勺，橄欖油1大勺，混合香子蘭1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，鹽少許

做法

1.櫻桃番茄洗淨、每個切成4瓣，鵪鶉蛋一分為二

2.生菜用手撕成小塊，洋葱切絲

3.紅、黃彩椒切絲

4.將所有蔬菜放置於保鮮盒中，拌勻，密封

5.取一個可以密封的小保鮮盒，放入適量混合香子蘭和現磨黑胡椒粉

6.根據個人口味加入醋和橄欖油

7.用湯勺充分攪拌均勻

8.蓋上蓋子，密封起來，便於攜帶

美味的糖醋小炸彈的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜

鵪鶉蛋, 澱粉, 番茄醬, 醋, 醬油, 糖, 雞精

【美味的糖醋小炸彈的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜】

糖醋小炸彈做法：

• 鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出後放入冷水。
• 放進幹澱粉中滾滾。
• 鍋裏放油，七成熱時放入鵪鶉蛋，變成金黃色時撈出。
• 番茄醬、醋、醬油、糖、雞精攪勻。
• 放油微熱後放入糖醋汁翻炒，再放入鵪鶉蛋，調小火翻炒數下，等汁都均勻地分佈在鵪鶉蛋上就可關火起鍋。

美味的磨菇蛋的做法，磨菇蛋怎麼做才好吃，磨菇蛋家常做法食譜

磨菇, 鵪鶉蛋, 鹽, 蒸菜

【磨菇蛋的做法，磨菇蛋怎麼做才好吃，磨菇蛋家常做法食譜】

磨菇蛋做法：

• 步驟：1.將蘑菇去帝，冼淨待用。
• 步驟：2.將冼好的磨菇擺碗中，
• 步驟：3.備一些鵪鶉蛋待用。
• 步驟：4.每個磨菇裡面打進一個鵪鶉蛋，在擺好盤的蘑菇蛋上撒上一些精鹽。
• 步驟：5.再放進蒸鍋裏蒸10分鐘，
• 步驟：6.蒸熟的蘑菇蛋上桌，配上調汁蘸汁吃。

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