這7種食物隔夜吃有劇毒

這7種食物隔夜吃有劇毒

【這7種食物隔夜吃有劇毒】

1.湯：剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應。
2.魚和海鮮：隔夜後易產生蛋白質降解物，損傷肝腎。
3.散裝滷味。
4.茶：其中的蛋白質、糖類會成為細菌、黴菌繁殖的養料。
5.綠葉類蔬菜：硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用。
6.銀耳：亞硝酸鹽。
7.雞蛋：易孳生細菌。