臘肉炒泥蒿的做法，臘肉炒泥蒿怎麼做才好吃，臘肉炒泥蒿家常做法食譜

臘肉炒泥蒿, 肉

【臘肉炒泥蒿的做法，臘肉炒泥蒿怎麼做才好吃，臘肉炒泥蒿家常做法食譜】

臘肉炒泥蒿做法：

• 泥蒿杆擇洗乾淨，掐段，用清水浸泡，蒜切末備用；
• 臘肉提前蒸熟，把肥瘦兩部分分別切好；
• 熱鍋上油，油熱後加入肥臘肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香；
• 倒入泥蒿略炒，加鹽調味；
• 加入瘦的臘肉條炒勻，沿鍋邊淋少許香醋，撒雞精提味，翻勻起鍋即可。