砂鍋山海的做法,砂鍋山海怎麼做才好吃,家常做法食譜

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【砂鍋山海的做法,砂鍋山海怎麼做才好吃,家常做法食譜】


砂鍋山海做法:

  • 大白菜洗淨,葉片用手抓開、葉梗用手撕開(比較脆)、笋切片、冬菇發好切塊;
  • 以上三樣一起拉油,用高湯燜煮備用;
  • 火腿切片,土雞切塊,海三、廣肚發好洗淨、魚翅煨好;
  • 將所有資料擺入砂鍋內,加高湯小火煨煮,味透,勾芡即可上桌。