夏天必備，簡單美味的——手撕茄子的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜

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【夏天必備，簡單美味的——手撕茄子的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜】

主料：茄子
輔料：大蒜
調料：味極鮮凉拌醋雞精鹽香油烹飪

手撕茄子做法：

步驟：1、茄子洗乾淨，切條，也可以整根入鍋蒸，不過時間要長一點；
步驟：2、入鍋裏蒸，蒸熟後，撕成一條條；
步驟：3、蒜加少許鹽搗碎，加入味極鮮，一點點凉拌醋，加入雞精和香油，調勻後淋在茄子上。

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