煎土豆沙拉

煎土豆沙拉

原料： 土豆，胡萝卜，生菜，黑胡椒粉，盐，红酒，醋。

做法：

1. 土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右。
2. 蒸好的土豆切块。
3. 爬得高烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜煎到表面略黄。
4. 生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆和胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可 。