黴豆子蒸仔雞的做法，黴豆子蒸仔雞怎麼做才好吃，黴豆子蒸仔雞家常做法食譜

黴豆子蒸仔雞, 雞, 蒸菜

【黴豆子蒸仔雞的做法，黴豆子蒸仔雞怎麼做才好吃，黴豆子蒸仔雞家常做法食譜】

黴豆子蒸仔雞做法：

步驟：1.仔雞半只剁成3釐米見方的雞塊，黴豆子適量；
步驟：2.放些料酒，生抽，一小勺糖，生薑，葱段，麻油、胡椒粉拌勻醃制2小時；
步驟：3.鍋中三分之一開水，放入醃制好的雞塊裝在盤中，隔水蒸雞，
步驟：4.大火蒸20-25分鐘，用牙籤刺一下大腿雞肉.能輕易穿透就熟了；
步驟：5.最後撒上蔥花。