金沙南瓜的做法，金沙南瓜怎麼做才好吃，金沙南瓜家常做法食譜

金沙南瓜, 素菜

【金沙南瓜的做法，金沙南瓜怎麼做才好吃，金沙南瓜家常做法食譜】

金沙南瓜做法：

• 南瓜切長條；
• 鹹蛋黃入上汽的鍋內蒸熟用匙壓成粉狀；
• 鍋內燒開水，放入南瓜條氽水，水再次沸騰時撈起瀝幹水；
• 放凉後粘上麵粉；
• 平底鍋內熱油，放入南瓜煎至硬身；
• 鍋內放一匙油，放入鹹蛋黃炒至起泡；
• 煎好的南瓜條瀝淨油，放入炒好的鹹蛋黃內；
• 拋動鍋子，讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可。