豌豆銀鱈魚的做法，豌豆銀鱈魚怎麼做才好吃，豌豆銀鱈魚家常做法食譜

豌豆銀鱈魚, 魚, 海鮮

【豌豆銀鱈魚的做法，豌豆銀鱈魚怎麼做才好吃，豌豆銀鱈魚家常做法食譜】

豌豆銀鱈魚做法：

銀鱈魚劃開洗淨用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鮮檸檬擠出的汁醃漬；

煎鍋放少許油做熱，待油溫5成熱時放入銀鱈魚煎；

煎至約2分鐘，翻面改大火，將兩面煎至微黃；

甜豌豆煮熟，取出用攪拌機打碎成泥；

鍋中煸香黃油炒香豌豆泥，加少許淡忌廉、鹽做豌豆蓉汁；

淋魚上，檸檬切片紅辣椒切絲點綴。