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| 腐乳炸雞塊的做法，腐乳炸雞塊怎麼做才好吃，腐乳炸雞塊家常做法食譜 |
【腐乳炸雞塊的做法，腐乳炸雞塊怎麼做才好吃，腐乳炸雞塊家常做法食譜】
腐乳炸雞塊做法：
腐乳炸雞塊做法：
- 步驟：1.將雞肉洗淨，切成塊，加蛋，腐乳，蒜末，辣椒末，麵粉，澱粉，腐乳醬醃制半小時或1個小時入味；
- 步驟：2.鍋中倒油，燒熱，轉小火，將雞塊一塊一塊分別入油鍋炸，放完全部的雞塊後；
- 步驟：3.再轉中火炸，雞塊呈金黃色後，將火開最大，這樣炸才會酥脆。
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