韭菜雞蛋餡餅的做法，韭菜雞蛋餡餅怎麼做才好吃，韭菜雞蛋餡餅家常做法食譜

韭菜雞蛋餡餅, 麵餅

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韭菜雞蛋餡餅做法：

• 麵粉加溫水筷子攪拌揉勻揉光滑的麵團。
• 蓋上乾淨的濕抹布，醒面30分鐘，韭菜洗淨瀝水切小段，
• 雞蛋打成蛋液，雞蛋煎成型，搗碎倒出，
• 爆香蝦皮，倒出，餡兒放適量鹽適量香油拌勻即可，
• 醒好麵團稍稍再揉下，加幹麵粉，
• 準備好的麵團切成均勻的小塊包餡兒，
• 鍋中放適量油，下餡餅兩面煎。

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