凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵怎麼做才好吃,凉拌秋葵家常菜做法

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凉拌秋葵

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  • 1.秋葵洗淨,放入開水鍋中焯兩分鐘,焯好的秋葵用涼開水過凉,去蒂,斜切成片;
  • 2.辣椒和蒜切成末備用;
  • 3.將生抽、香醋、鹽、糖、香油和蒜末放入小碗調成料汁,倒入秋葵中,再撒上一半的辣椒末;
  • 4.剩下的辣椒末放入少許油煸炒,再淋入秋葵中,吃時用筷子拌幾下。