山藥雞爪湯的做法,山藥雞爪湯怎麼做才好吃,山藥雞爪湯家常菜做法食譜

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山藥雞爪湯

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山藥雞爪湯做法:

  • 1)雞爪洗淨去脚趾後,用刀斬成小塊。
  • 2)蘑菇洗淨後焯水,撈出備用。
  • 3)雞爪用開水焯過,撈出。
  • 4)砂鍋裏添水,放入雞爪、生薑片大火煮開後改小火燉制30分鐘。
  • 5)山藥去皮,切滾刀塊。
  • 6)山藥塊、焯過水的蘑菇倒入砂鍋後,繼續小火燉制20分鐘後,加適量精鹽。