香菇玉米炒肉絲的做法，香菇玉米炒肉絲怎麼做才好吃，香菇玉米炒肉絲家常菜做法食譜

香菇玉米炒肉絲

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香菇玉米炒肉絲做法：

1. 猪肉切成絲，加豆瓣醬，生抽，生粉抓均醃制15分鐘入味。
2. 幹香菇溫水泡的20分鐘後切片，葱切長段，小玉米對半切開洗淨控幹水份備用。
3. 鍋中倒油，燒至6油熱倒入香菇片爆出香味，倒入肉絲，大火翻炒2到3分鐘。
4. 鍋中倒油倒進玉米跟葱段翻炒至熟，倒香菇肉絲快速翻炒加鹽雞精調味出鍋。