豉香脆雞胗的做法，豉香脆雞胗怎麼做才好吃，豉香脆雞胗家常菜做法食譜

豉香脆雞胗

【豉香脆雞胗的做法，豉香脆雞胗怎麼做才好吃，豉香脆雞胗家常菜做法食譜】

• 1.雞胗洗淨切薄片，飛水後備用，紅椒切小塊，薑切絲
• 2.油熱後下薑，紅椒爆鍋，放適量風味豆豉翻炒
• 3.倒入飛過水的雞胗，噴料酒
• 4.加入鹽，生抽，大蒜繼續翻炒，待湯汁收盡，裝盤即可。