醬燒鯉魚

醬燒鯉魚

【醬燒鯉魚】

醬燒鯉魚的做法，醬燒鯉魚怎麼做好吃，醬燒鯉魚家常菜做法

1、鯉魚處理乾淨，兩面各劃幾刀，以便入味。

2、紅椒、薑、蒜切碎。

3、鍋中放油燒熱，下入鯉魚，煎至兩面金黃。

4、加適量水，加入薑蒜末和生抽。

5、再加入一大勺黃豆醬，撒適量鹽。

6、大火煮開轉小火，蓋上鍋蓋，燉十分鐘即可。

7.出鍋前撒上紅椒粒。

【酱烧鲤鱼】

1、鲤鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味。
2、红椒、姜、蒜切碎。
3、锅中放油烧热，下入鲤鱼，煎至两面金黄。
4、加适量水，加入姜蒜末和生抽。
5、再加入一大勺黄豆酱，撒适量盐。
6、大火煮开转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。
7.出锅前撒上红椒粒。