麻辣牛肉幹的做法，麻辣牛肉幹怎麼做才好吃，麻辣牛肉幹家常菜做法食譜

麻辣牛肉幹

【麻辣牛肉幹的做法，麻辣牛肉幹怎麼做才好吃，麻辣牛肉幹家常菜做法食譜】

麻辣牛肉幹做法：

1. 將牛肉切成2大塊和少量花椒、葱、薑、料酒、放入鍋內，加入過面的水煮至牛肉7成熟撈起切絲；
2. 炒鍋燒熱倒入牛肉絲，用小火炒至鍋內牛肉無水滲出，牛肉有點帶金黃色後加入醬油、白糖繼續翻炒；
3. 炒至牛肉顏色像圖片上的樣子就加入花椒、辣椒面繼續翻炒最後加入白芝麻炒出香味出鍋。