薯泥培根芝士球的做法,薯泥培根芝士球怎麼做才好吃,薯泥培根芝士球家常做法食譜

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薯泥培根芝士球做法:

洋芋蒸熟後壓成泥,加雞蛋、麵粉、水和勻;
加調料攪勻成薄薄的面糊狀;
培根、洋葱、馬蘇里拉芝士切成末備用;
章魚模刷油燒熱後,倒入一半麵糊;
撒培根、洋葱、芝士後再淋入剩餘的麵糊;
用竹簽將麵糊往中間聚攏,成一個個球狀,再不停的翻面煎到焦黃,隨意搭配自己喜好的蘸醬食用。

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