五香排骨的做法，五香排骨怎麼做才好吃，五香排骨家常做法食譜

五香排骨的做法，五香排骨怎麼做才好吃，五香排骨家常做法食譜

【五香排骨的做法，五香排骨怎麼做才好吃，五香排骨家常做法食譜】

五香排骨做法：

• 步驟：1.排骨洗淨，加料酒.糖.鹽.五香粉.地瓜粉醃入味；
• 步驟：2.3瓣蒜末.辣椒粉.醬油.香醋.糖.鹽.水混勻成汁；
• 步驟：3.油燒至7成熱，中火將排骨炸至表面有點焦黃，撈起瀝油；
• 步驟：4.鍋內留底油，入調味汁，加水大火煮開；
• 步驟：5.炸過的排骨，改小火慢鹵至排骨熟軟入味，起鍋時撒炒熟的白芝麻增香即可。