幹鍋油條扒皮魚的做法，幹鍋油條扒皮魚怎麼做才好吃，幹鍋油條扒皮魚家常做法食譜

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【幹鍋油條扒皮魚的做法，幹鍋油條扒皮魚怎麼做才好吃，幹鍋油條扒皮魚家常做法食譜】

幹鍋油條扒皮魚做法：

• 扒皮魚洗淨醃魚料醃漬10分鐘；
• 油條切小段、青紅椒切片；扒皮魚炸金黃瀝油；
• 油條段複炸至酥脆；
• 花椒八角白芷幹辣椒炸香放入大蒜、薑片炒香；
• 放入辣黃豆醬和剁辣椒各一勺，炒出紅油；
• 下扒皮魚翻炒，加料酒燉炒入味；
• 加青紅椒翻炒入味；
• 加入油條段，快速翻炒，使醬汁裹勻出鍋。

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