如何做出美味的布法羅雞翅美式辣雞翅

如何做出美味的布法羅雞翅美式辣雞翅

如何做出美味的布法羅雞翅美式辣雞翅

材料

雞翅，美乃滋，檸檬，大蒜，荷蘭芹，酸忌廉，布法羅辣醬，blue cheese藍紋芝士

做法

1、雞翅洗淨，去掉雞尖，據說這是給雞打抗生素的地方，所有毒素都聚集在這裡，所以當然是不吃的，切2段，加少許糖混合布法羅辣醬醃制（我放進冰柜裏1晚）；放進烤盤，烤箱190度烤45-50分鐘，當中翻身；

2、烤雞翅的同時可以製作藍紋芝士醬：

將芝士放入一個乾淨的容器中，用叉子按碎；

加入酸忌廉與美乃滋各2大勺，攪拌均勻；

同時將3-5個蒜瓣剁成蒜泥，荷蘭芹切碎；

將蒜泥跟切碎的荷蘭芹加入攪拌好的醬料中，加入檸檬汁，攪拌均勻即可；