DIY黑椒牛肉粒

【DIY黑椒牛肉粒】1.在牛肉粒上均勻地灑少許鹽、黑胡椒粉及蠔油，抓勻，醃製10分鐘備用，其它食材切片2.鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒3.鍋中留底油繼續加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調入少許醬油及一點糖略翻炒，放入炒好的牛肉粒，加2大湯匙黑椒汁一起翻炒即可。