養胃香菇瘦肉粥

 【養胃香菇瘦肉粥】

1.剩米飯放到鍋中，加開水熬製；2.瘦肉切丁用蛋清、生粉、鹽醃製一會；3.香菇切丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鐘；4.出鍋前放入鹽、雞精即可。

【养胃香菇瘦肉粥】1.剩米饭放到锅中，加开水熬制；2.瘦肉切丁用蛋清、生粉、盐腌制一会；3.香菇切丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4.出锅前放入盐、鸡精即可。