蘋果蛋餅

 【蘋果蛋餅】

原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100m​​l、糖25g、色拉油適量；

做法:1.將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌； 2.將蘋果去核，切成花片；3.燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；4.將蘋果片鋪蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎裝盤即可。

【苹果蛋饼】原料:苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100ml、糖25g、色拉油适量；做法:1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌； 2.将苹果去核，切成花片；3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；4.将苹果片铺蛋饼上，待底部熟后再翻转煎装盘即可。