雞蛋馬蘭卷的做法，雞蛋馬蘭卷怎麼做才好吃，雞蛋馬蘭卷家常菜做法食譜

雞蛋馬蘭卷

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雞蛋馬蘭卷做法：

1.馬蘭頭取嫩葉，沖洗乾淨；
2.小鍋煮沸水，放少許鹽，將馬蘭放入淖一下；
3.立即放入中氷水凉透，瀝幹；
4.核桃仁敲碎，在馬蘭中拌入香油、鹽、糖和核桃仁；
5.蛋打散，平底鍋攤成薄片，放拌勻的馬蘭卷起，切小段即可。