秘制辣拌土豆絲的做法，秘制辣拌土豆絲怎麼做才好吃，秘制辣拌土豆絲家常菜做法食譜

秘制辣拌土豆絲

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秘制辣拌土豆絲做法：

1. 洋芋擦絲淘洗一遍泡一會。
2. 辣椒粉，芝麻，小開洋，孜然粉半茶匙，咖喱粉半茶匙，鹽半茶匙混合好。
3. 蒜加葱白一起搗成蒜泥。
4. 土豆絲焯熟下土豆絲時放半湯匙白醋。
5. 放氷水瀝幹。
6. 土豆絲中加半茶匙鹽，半茶匙白糖，半湯匙香醋，一湯匙辣椒油香油一茶匙，雞精三分之一茶匙抓拌均勻。
7. 撒香葱葉。