香菇肉末炸醬麵的做法，香菇肉末炸醬麵怎麼做才好吃，香菇肉末炸醬麵家常菜做法食譜

香菇肉末炸醬麵

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香菇肉末炸醬麵做法：

1. 10克澱粉沖入30克凉水攪拌均勻成勾芡水；
2. 炒香蒜末倒入肉末煸炒，加料酒略炒；
3. 加入50克甜麵醬和肉末炒勻，加入蔬菜炒勻；
4. 加入熱開水與醬持平；
5. 加醬油開大火煮上幾分鐘；
6. 看到醬汁開始稀少而濃稠時，適當的加入勾芡水。
7. 調整到自己喜歡的濃稠度；
8. 出鍋淋於下好的麵條上即可。