炸蘿蔔丸子的做法，炸蘿蔔丸子怎麼做才好吃，炸蘿蔔丸子家常做法食譜

炸蘿蔔丸子, 素菜

【炸蘿蔔丸子的做法，炸蘿蔔丸子怎麼做才好吃，炸蘿蔔丸子家常做法食譜】

炸蘿蔔丸子做法：

1.蘿蔔擦成絲，用鹽輕輕醃一會，去掉水分，使之變軟。
2.蘿蔔絲中加入蔥花、雞蛋、麵粉、澱粉、雞精、胡椒粉調勻濃糊（太稠可加入少量水）。
3.鍋中倒油，量要多一些，小火加到五成熱時，用手弄成小球型，放入鍋裏炸5、6分鐘，丸子色澤金黃，撈出即可。