泡菜年糕牛肉卷的做法，泡菜年糕牛肉卷怎麼做才好吃，泡菜年糕牛肉卷家常菜做法食譜

泡菜年糕牛肉卷, 肉, 韓國料理

【泡菜年糕牛肉卷的做法，泡菜年糕牛肉卷怎麼做才好吃，泡菜年糕牛肉卷家常菜做法食譜】

泡菜年糕牛肉卷做法：

• 逆著紋路把牛肉切成厚片，入碗，加生抽.鹽，入打好的蛋液.生粉和油，抓勻醃10min；
• 肥油切小塊，韓式泡菜切碎粒；
• 泡菜入煎鍋炒一會，年糕煎軟，肥油小火煎出油；
• 牛肉片入煎鍋，煎至表面有血水冒出，翻另一面煎熟；
• 牛肉卷在煎香的年糕上，淋上韓式泡菜停置5min即可。