沙茶牛肉飯的做法，沙茶牛肉飯怎麼做才好吃，沙茶牛肉飯家常做法食譜

牛肉, 胡蘿蔔, 青椒, 雞蛋, 炒飯

【沙茶牛肉飯的做法，沙茶牛肉飯怎麼做才好吃，沙茶牛肉飯家常做法食譜】

沙茶牛肉飯做法：

• 步驟：1、牛肉切薄片，放到碗裏，加水澱粉上漿
• 步驟：2、胡蘿蔔和青椒切小塊，雞蛋打散
• 步驟：3、鍋中倒油燒熱，下牛肉片炒熟，盛出備用
• 步驟：4、原鍋倒油燒至溫熱，放胡蘿蔔塊略炒，倒入雞蛋液和胡蘿蔔炒勻
• 步驟：5、放入青椒炒勻，加沙茶醬，醬油、米酒略炒。
• 步驟：6、放入米飯拌炒，放牛肉片炒勻，加白胡椒粉調味。