鳳梨棒棒糖蛋糕

鳳梨棒棒糖蛋糕

鳳梨棒棒糖蛋糕

材料

蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黃油50g，鳳梨醬100g，黑白巧克力（裝潢用）

做法

1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻，倒入融化的黃油拌勻。

2、加入其中50g鳳梨醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子裡約9分滿。剩餘50g鳳梨醬裝入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊裏擠入果醬。

3、都擠好後，扣上另外一半模子。烤箱預熱160度，中層，上下火，17分鐘。出爐後揭開模子，倒扣即可脫模。

4、做好的蛋糕晾凉後，插上棒棒，在融化的巧克力裏滾一圈，隨意裝潢一下即可。