如何做出美味的泡菜餅,泡菜餅怎麼做才好吃,泡菜餅家常做法食譜

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如何做出美味的泡菜餅,泡菜餅怎麼做才好吃,泡菜餅家常做法食譜


材料

麵粉,豬肉餡,韓式辣白菜,洋葱,豆腐,韭菜,白胡椒粉,鹽,雞粉(可不用)

做法

1、平底鍋(炒鍋都成)燒熱,直接把肉餡倒入,加適量白胡椒粉、洋葱粒炒勻。

2、剛熟就可以了,鏟起來用大碗裝上,聞著都香。

3、在炒好的肉末碗裏加入切成小段的韭菜、辣白菜、豆腐,比例嘛沒啥限制,自己喜歡就好。

4、加入適量麵粉,清水拌成稠糊狀,反正是麵粉幹了,就加點水,太稀了就加點麵粉,合適就成,呵呵,再加適量鹽拌勻就可以啦!

5、平底鍋倒入少許油,燒熱後舀一大勺麵糊入內用鏟子儘量攤開來,因為麵糊裏加入了太多別的資料,不如單純的雞蛋餅那麼好攤開。

6、一面煎好後,翻面再煎至兩面金黃就可以出鍋啦!