如何做出美味的鳳梨銀耳羹，鳳梨銀耳羹怎麼做才好吃，鳳梨銀耳羹家常做法食譜

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材料

發好銀耳100克，甜酒100克，削皮鳳梨250克，雞蛋3個，清水1500克，白砂糖150克，水澱粉75克

做法

1、將水發銀耳改小件煮透；

2、把鳳梨改刀成丁形；

3、雞蛋打入碗中攪散；

4、清水入鍋燒開，加入銀耳、鳳梨丁、白砂糖、甜酒煮沸，勾芡，淋入蛋夜即可。