香菇釀肉

【香菇釀肉】1.鮮香菇洗淨2.將菇蓋與蒂分開3.將香菇蒂切成碎末備用4.豬肉糜加適量生抽、老抽、料酒、細砂糖、鹽攪勻5 .放入香菇蒂丁拌勻6.加入蔥花、生薑粉、少許色拉油拌勻7.把調好的餡料均勻的釀到香菇中8.入220℃預熱的烤箱，烤5分鐘，取出，在表面淋少許色拉油，繼續烘烤5分鐘。