紅燒板栗雞塊的做法，紅燒板栗雞塊怎麼做才好吃，紅燒板栗雞塊家常菜做法食譜

紅燒板栗雞塊

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紅燒板栗雞塊做法：

1. 板栗洗淨入清水鍋，水沸後煮五分鐘，剝去外皮。
2. 雞肉切塊，焯水備用。
3. 油鍋燒熱入雞塊翻炒片刻，加料酒和醬油炒勻。
4. 入適量水、糖，入生薑片，幹紅椒，花椒，大料。
5. 慢火煮半小時後，倒入板栗。
6. 小水慢燉至雞肉軟爛，加適量鹽，大火收汁即可。