菠菜豬肝湯的做法，菠菜豬肝湯怎麼做才好吃，菠菜豬肝湯家常菜做法食譜

菠菜豬肝湯

【菠菜豬肝湯的做法，菠菜豬肝湯怎麼做才好吃，菠菜豬肝湯家常菜做法食譜】

菠菜豬肝湯做法：

• 菠菜洗淨，切段，枸杞用清水泡開；
• 猪肝用清水浸泡半小時，洗淨後切片；
• 加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃10分鐘；
• 菠菜入沸水汆燙半分鐘後，撈出瀝幹；
• 醃制後的猪肝放入滾水中汆燙半分鐘，撈出瀝幹。
• 鍋中倒入清水或高湯煮開，放入薑片及猪肝煮1分鐘，再加入菠菜、枸杞，調入鹽及香油即可。