如何做出美味的橙汁雞翅，橙汁雞翅怎麼做才好吃，橙汁雞翅家常做法食譜

 

如何做出美味的橙汁雞翅，橙汁雞翅怎麼做才好吃，橙汁雞翅家常做法食譜

如何做出美味的橙汁雞翅，橙汁雞翅怎麼做才好吃，橙汁雞翅家常做法食譜

材料

雞翅3只，西芹條4條，小黃瓜條4條，醬油1大匙，鹽1/4小匙，柳橙汁250㏄，細砂糖1小匙

做法

1.雞翅洗淨放入大碗中，加入醬油、鹽拌勻並醃漬約24小時備用。

2.將作法1雞翅的中骨取出，分別填入適量西芹條、小黃瓜條備用。

3.鍋中倒入適量沙律油燒熱至約180℃，放入作法2雞翅以中火炸約4分鐘，撈出瀝幹油分。

4.取一平底鍋放入柳橙汁、細砂糖以中火煮滾，再加入作法3炸好的雞翅煮至湯汁收幹即可。