韩式炸酱面

【韩式炸酱面】1.先把自己喜欢的菜切成丁，葱花、姜末备用；2.五花肉切丁，用料酒、盐腌制15分钟备用；3.锅热油，下肉煸至略发白，加葱花、姜末炒香，下菜菜，加少许生抽翻炒；4.两大勺面酱、加入锅中翻炒，同时加入小半碗水，菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓。