酸辣风萝卜

【酸辣风萝卜】1.将红萝卜清洗干净，切成洗丝；2.将切成丝的红萝卜丝放在露天风干，一周左右即可；3.将风干的红萝卜丝用清水洗干净，沥干水分；4.在红萝卜丝内加入芝麻、麻油、油辣椒、生抽、醋、糖、葱花、香油、盐，搅拌均匀；5.可以将拌好的萝卜丝装入密封盒内。